Αρχική >> Διατροφή >> Συνταγές για Παιδιά >> Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι

Υλικά:

  • 4 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κοκκαλο
  • 300γρ. γιαούρτι
  • πάπρικα
  • κύμινο
  • κόλιαντρο ξερό
  • δυόσμο
  • λίγο αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο

Ανακατεύουμε το γιαούρτι σε ένα μπωλ και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο και το αλάτι. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και καλύπτουμε καλά με το γιαούρτι. Βάζουμε το κοτόπουλο μαζί με όλο το μίγμα σε μια σακούλα με αεροστεγές κλείσιμο και αφήνουμε τουλάχιστον 3 ώρες να μαριναριστεί.

Επείτα βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί μαζί με το μίγμα γιαουρτιού και ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.

Το σερβίρουμε με πληγούρι ή ρύζι και σαλάτα με ντομάτα αγουράκι δυόσμο και φυσικά το αγαπημένο μας γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης στραγγάτο.

… και έφαγαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα.