Matured kefalotyri cheese

Το Κεφαλοτύρι είναι ένα από τα παραδοσιακά τυριά από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πικάντικη γεύση με ευχάριστο άρωμα. Τρώγεται σκέτο αλλά συνοδεύεται ευχάριστα με κρασί ή ούζο. Επίσης υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής με κεφαλοτύρι.


Ingredients

pasteurized blend of milk (sheep & goat) Salt, dairy, cultures, rennet (not animal)

Allergens

for allergens see ingredients

Fat in dry matter: 50%

Packaging

Nutritional Value

per 100g

per portion 30g

Energy 1768kj / 426kcal 530kj / 128kcal
Fat 34,0g 10,2g
Saturated fats 23.0g 6.9g
Carbohydrates 3.0g 0.9g
Sugars 0.5g 0.15g
Proteins 27.0g 8.1g
Sodium 2,5g 0,75g