Η σαλάτα αυτή είναι πολύ νόστιμη χάρη στην crunchy υφή της και την πολύ νόστιμη σος της.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Για 4 μερίδες ως συνοδευτικό
Υλικά
2 ποτήρια λευκό λάχανο τριμμένο
2 ποτήρια κολοκύθι κομμένο στο Julien peeler
2 ποτήρια καρότο τριμμένο
Για τη σος
100 γρ. Χαραλαμπίδης Κρίστης Sour Cream
100 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι 2% Χαραλαμπίδης Κρίστης
40 γρ. ζάχαρη
50 ml λευκό ξίδι
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το λευκό λάχανο και το κολοκύθι μαζί με το καρότο.
2. Σ’ ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα υλικά της σος και κτυπάμε μ’ ένα σύρμα.
3. Ρίχνουμε τη σος μέσα στη σαλάτα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Συνταγή από: Αθηνά Λοιζίδου