Νόστιμο και χορταστικό smoothie για πρωινό ή όποια ώρα της ημέρας η όρεξή σας τραβά κάτι γλυκό και θρεπτικό.

Για 2 smoothies

Υλικά
250 ml γάλα
150 γρ. γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης Στραγγάτο 2%
250 γρ. βερίκοκα από τα οποία αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε στον θάλαμο να παγώσουν
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
150 γρ. βρώμη
½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
60 γρ. μέλι

Εκτέλεση
1. Σ’ ένα δυνατό μπλέντερ ρίχνουμε το γάλα, το γιαούρτι, τα παγωμένα βερίκοκα, τη βρώμη και τη βανίλια και κτυπάμε μέχρι τα υλικά μας να ενωθούν.
2. Τέλος, προσθέτουμε το μέλι και κτυπάμε για ακόμη λίγα δευτερόλεπτα.
3. Σερβίρουμε τα smoothies σε ψηλά ποτήρια με φρέσκα βερίκοκα, blueberries (αν έχουμε) και λίγα φύλλα δυόσμου.

Συνταγή: Αθηνά Λοιζίδου